沙湾芽苗菜绿色蔬菜有机蔬菜 “菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产，利用智能催芽机对种子进行催芽，以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂，使用育苗盘，在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式，不仅效率高，而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持，助力合作商从零起步，获得成功。公司除传授技术、提供设备外，还提供营运服务和系统支持，为合作商出合格产品，进入经济的渠道，实现产销两旺，提供支持。沙湾芽苗菜绿色蔬菜有机蔬菜(淋水方法：一手抓住淋水桶从缸里舀满水后，往另一手掌心上慢慢的洒，就像浇花一样，动作尽量慢一点，要洒开洒均，不能乱冲、乱倒，防止冲翻冲断豆芽，影响生长。淋水要充足，边淋边让容器里的水从漏水孔淌出，还要使容器里的水满过豆芽。)
绿豆芽、黄豆芽的不同功效：虽然绿豆芽、黄豆芽均性寒味甘，但功效不同。绿豆芽可以利尿除湿、清热，对于湿热郁滞、小便赤热、饮酒过度、口干口湿、目赤肿痛等有很的功效。黄豆芽具有清热、降血压、美肌肤的作用。工作人员告诉我：“芽苗菜，俗称芽菜，也称活体蔬菜，是指利用植物种子或其它营养贮存器官，在光照或黑暗条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽球、芽苗、幼梢或幼茎，均可称为芽苗类蔬菜。芽苗菜是一种绿色健康的蔬菜。随着人们生活水平的提高，人们对蔬菜要求从初的美味逐渐向绿色健康。大约有90多种芽苗菜。黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽。红豆芽、黑豆芽、红小豆芽、豌豆苗、花生芽、萝卜苗、苜蓿芽、小扁豆芽。芥蓝芽、芥菜芽、白菜芽、香芹菜、独行菜芽、蕹菜芽、落葵芽。荞麦芽、芝麻芽、胡麻芽。马兰头、菊花脑、佛手瓜尖、辣椒尖。香椿芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、龙须豆芽苗菜。蒜苗、蒜黄、姜黄、韭黄。枸杞头芽苗、花椒芽苗、芦笋芽苗、蒌蒿芽、蒲公英、小油菜。小葱、甘薯、野菊花、胡萝卜体芽菜。白菜芽球、苦苣芽球、菊花脑芽球。茴香芽、木耳菜、双维藤苗。芸松、松柳苗、南瓜苗、鸡冠花苗等等。
在芽苗菜的生产中，还能酸和矿物质的含量，同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外，芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要克，植物性蛋白则只需要克，而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养的精华。
之后要沥掉水分，用透气的湿棉布包好放在背阴通风处进行催芽，期间每天都要把苜蓿种子投洗1到2遍，催芽温度在18℃到25℃之间。等到大部分种子露出白芽就可以把它们均匀地撒在底纸上进行遮光催苗，期间要保持苗盘底部的纸湿润。当小芽长到1厘米时，就可以把遮光物去掉让芽苗见光了。苜蓿苗相对来说喜欢较强的光照。
芽苗菜整个生长的周期全靠水分来生长，我们在种植的过程中要补充足够的水分，但是也要控制好用量，水分太多的话它就没办法呼吸导致淹死，甚至会出现一些腐烂的现象，一开始种植的时候不用见光，等到长出来一些后进行通风，然后适当的见一些阳光，但是不能见到强光。之所以要见阳光是为了使它的叶子变绿。 沙湾芽苗菜绿色蔬菜有机蔬菜
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