克拉玛依特色饼系列培训学校 克拉玛依特色饼系列培训学校长沙新食玳教育咨询有限公司是最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。新食玳办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。 新食玳拥有雄厚的培训实力，全国连锁品牌，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意。 新食玳美食介绍 烧烤系列，麻辣烫系列，油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，泡菜系列，凉皮，凉面，酱香饼，千层饼，手抓饼，馅饼，葱油饼，糖油粑粑，梅干菜扣肉饼，混沌，饺子，烤鱼系列，钱粮糊土鸭，口味唆螺，口味虾，香辣蟹，早餐营养粥，鸭霸王系列，酱板鸭系列，砂锅粥系列，卤菜系列常德米粉系列，早餐汤粉系列，炸酱面，桂林米粉系列，卤粉系列，过桥米线系列，砂锅粉系列，螺蛳粉系列，鸭血粉丝，肠粉，鱼粉系列，酸辣粉，热干面，包子包点系列，特色烤猪蹄，烤羊排，烤面筋，湖南蒸菜系列，石锅鱼系列，鸳鸯火锅，泉水香豆腐，章鱼小丸子，芝麻 新食玳联系人：张经理 新食玳小吃培训热线：13787021913 办公座机:0731-85561552 联系我可以一人学费两个人来学! 新食玳我们是长沙唯一一家指定培训点，欢迎来电了解！！！ 打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入长沙新食玳，轻松致富创业 学校培训地址：长沙汽车西站旁维也纳国际大酒店后商贸城2栋106~107号1到4楼 克拉玛依特色饼系列培训学校2、个性化服务a）在培训中，为员工设计出多个场合的处理方案，比如，客人喝醉了酒、客人很挑剔、客人心情不好等等，通过对场景的剖析，制定处理方案，即采取个性化的服务。例如，餐厅遭遇顾客投诉，应做到有礼、有节。首先打消顾客的心中的怒气。我想，无论是谁在用餐时，吃到何种异物，心里感觉一定都是不快的。（当然，也存在极个别人无理取闹的，这种人应该是少了又少的，但不否认没有）。怎样做到，从站在顾客角度去审视问题。遇到火气特大的顾客，又该如何处置，怎样做到，无论对方如何生气，如何怒气冲天，而你仍然是以笑相迎。如果真能这样，无论多“刺头”的顾客，都会满意而归的，都能让冰山融化……所有这些，不会是简简单单的几句话就能总结的，她必须在实践中不断总结、提高，必须针对餐饮业的普遍性到本公司餐厅的个性相结合。再有，菜的烹饪、何时放何调味品最佳、放的量多少，菜的配色等等，均应形成规范。案例分析案例一、:玛丽·凯总裁案例二、从服务员到总经理的邹金宏（3）影响领导力的三种领导方式 克拉玛依特色饼系列培训学校餐饮管理培训培训范围?编辑 从管理角度来讲餐饮管理培训应该着重考虑三个模块：（一）餐饮成本控制一、让你的菜单活起来——餐饮菜单营销与价格管理1、菜单策略实施及其应用控制2、菜品欢迎指数与销售额指数3、菜单ME分析与营销策略实施4、菜单的评估与修正方法5、菜单的定价及策略二、源头把控菜品质量及原料成本——食品原材料采购与供应管理1、如何管理控制采购与验收2、安全仓管减少不必要损失3、现代厨房供应管理方法4、库存容量控制与订货点控制5、经济批量控制三、推销管理，管理堵住漏洞——餐饮产品销售与管理控制1、餐饮产品的销售管理2、餐饮产品推销技巧3、餐饮销售帐单控制4、收银账务管理控制5、服务员舞弊行为及防范2、酥皮类：千层酥、小扭酥、花生酥、芝麻酥、杏仁酥、水果吧地酥、蛋挞、椰挞等。3、面包类：菠萝布丁包、酥皮包、奶油包、肉松包、雪山包、黄金包、香肠包、莲蓉包、奶黄包、鸡尾包、芝麻条、 椰蓉条、毛毛虫条、披萨等（包括：传授各式酱料、馅料制作）。4、方包、吐司类：香芋方包、提子方包、咸方包、肉松吐司、莲蓉吐司、水果吐司等。5、蛋糕类：枣泥蛋糕、雪堡蛋糕、蜂巢蛋糕、元宝蛋糕、千层蛋糕、彩云蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、玉枕蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、生日蛋糕及裱花装饰等。其它类：各式果冻、各式布丁等。 新闻资讯 北京时间4月15日凌晨消息，周一，全球股市在上周的普遍下挫使得投资者在一定程度上重新回到贵金属市场寻求保护，另一方面，乌克兰紧张局势的升级也强化了钯碳回收的避险投资吸引力，帮助金价上涨至三周以来的最高钯碳回收平，主力钯碳回收合约场内交易中收高在每盎司1327.50美元。纽约商品交易所6月主力钯碳回收合约周一涨8.50美元，收于每盎司1327.50美元，涨幅是0.6%。这是主力合约3月21日以来的最高收盘价，延续了金价上周1.2%的累计涨势。H.C.韦恩怀特的董事经理杰弗里-怀特（Jeffrey Wright）说，"钯碳回收价格对避风港状态，以及资源向股市配置时候的‘风险厌恶‘想法做出了回应。只要乌克兰还是在报纸的头条，俄罗斯钯碳回收队还在边境集结，紧张气氛机会继续维持在很高钯碳回收平。"美股股市指数在上周出现了大幅下跌，标准普尔500指数仅仅上周五时候就有1%的跌幅。钯碳回收价格周五时候也下跌了0.1%，但是因为投资者逃离证券市场而有一周的涨幅。在零售销售数据有积极反弹的带动下，美股指数在周一时候普遍走高。【聊城氧化钯回收】乌克兰局势方面，占领了多个东部城市政府大楼的亲俄罗斯武装分子没有理会乌克兰政府要求他们放下钯碳回收的最后通牒，这意味着政府将会采取钯碳回收事行动夺回被占领的建筑。这些武装分子和其他活动人士已经扩大了在乌克兰东部的活动范围，紧张局势使得很多投资者选择钯碳回收以及美元避险。贵金属技术分析及操作建议1、伦敦金技术分析及操作建议A、伦敦金技术分析昨日伦敦金价格收一根带较长下影线的锤子k线，预示今天金价还会出现反弹的高点，如果没突破1285一线，行情还是以下跌为主。日线MACD指标均线仍然金叉向上，但红色动能柱没增长，有调整的可能;KDJ指标均线勾头向下发展，有下跌的可能;RSI指标均线勾头向下发展，有下跌的动能。但小时图、四小时图有反弹的需求。综合来看，伦敦金价格需要反弹，然后进行下跌。B、伦敦金操作建议短线：昨日我们预测的1260一线已经到达，昨晚出现反弹行情。在1275~1280的空单可继续持有，反弹到1274一线可加仓做空，止损仍然放在1285一线，目标仍然先看1260一线;如果行情突破1285，可等行情回踩后再做多。2、伦敦银技术分析及操作建 伦敦银的价格走势和伦敦金的非常相像，伦敦银作为伦敦金的小兄弟，会紧跟其后，所以在操作上也要和伦敦金的操作手法基本一样。但伦敦银要做长不做短。3、铂金技术分析及操作建议A、铂金技术分析昨日铂金价格收一根带较长下影线的锤子k线，有反转的可能;日线MACD指标均线开口仍然向下，但绿色动能柱缩短，有反弹的可能;RSI指标均线勾头向上发展，有反弹的可能。综合来看，铂金价格有反弹的可能.金价周一持稳，钯碳回收涨势略大，投资者等待美国发布就业数据。纽商所Comex交投最活跃的十二月黄金期货结算价涨1.20美元，至每盎司1,315.80美元，涨幅0.1%.12月期银收报每盎司22.278美元，较前一交易日上涨36.5美分，涨幅1.4%，交投区间介于21.855-22.335美元。北京时间4月15日凌晨消息，周一，全球股市在上周的普遍下挫使得投资者在一定程度上重新回到贵金属市场寻求保护，另一方面，乌克兰紧张局势的升级也强化了黄金的避险投资吸引力，帮助金价上涨至三周以来的最高钯碳回收平，主力黄金合约场内交易中收高在每盎司1327.50美元。纽约商品交易所6月主力黄金合约周一涨8.50美元，收于每盎司1327.50美元，涨幅是0.6%。这是主力合约3月21日以来的最高收盘价，延续了金价上周1.2%的累计涨势。H.C.韦恩怀特的董事经理杰弗里-怀特（Jeffrey Wright）说，"黄金价格对避风港状态，以及资源向股市配置时候的‘风险厌恶‘想法做出了回应。只要乌克兰还是在报纸的头条，俄罗斯钯碳回收队还在边境集结，紧张气氛机会继续维持在很高钯碳回收平。"美股股市指数在上周出现了大幅下跌，标准普尔500指数仅仅上周五时候就有1%的跌幅。黄金价格周五时候也下跌了0.1%，但是因为投资者逃离证券市场而有一周的涨幅。在零售销售数据有积极反弹的带动下，美股指数在周一时候普遍走高。【聊城氧化钯回收】乌克兰局势方面，占领了多个东部城市政府大楼的亲俄罗斯武装分子没有理会乌克兰政府要求他们放下钯碳回收的最后通牒，这意味着政府将会采取钯碳回收事行动夺回被占领的建筑。这些武装分子和其他活动人士已经扩大了在乌克兰东部的活动范围，紧张局势使得很多投资者选择黄金以及美元避险。 （联系我时，请告知从企业招商网看到的信息，将获得最优质服务）
