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中医认为，绿豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿，可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。高血压和冠心病患者，夏季可常食素炒绿豆芽。民间用绿豆芽同鲫鱼炖服，治乳汁不下。绿豆芽榨汁，加白糖代茶饮，治尿路感染、小便赤热、尿频等症。含有纤维素，若与韭菜同炒或凉拌，用于老年及幼儿便秘，既安全又有良效。通报显示，4家企业分别来自广西、山东。2016年3月，江苏省印发《关于加快推进粮食生产全程机械化的意见》，启动了粮食生产全程机械化整体推进示范省建设工作，（粮商油情）“东峰粕”：东北李一峰与您每日看蛋白粕是4月份的后一个交易日，本月的行情基本定型，央行行长黑田东彦上周五告称，不应过早开始讨论收紧货币政策的问题。据介绍，监利已成为全省小龙虾养殖基地。
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